“Bramburi” Deutsches Restaurant in Pattaya/Naklua

Bramburi – Deutsches Restaurant in Pattaya/Naklua: Eine Liebe zur Deutschen Küche inmitten von Thailand

Das Bramburi in Pattaya, genauer gesagt im Stadtteil Naklua, ist ein kleines, aber feines deutsches Restaurant, das sich als wahres Paradies für Liebhaber der deutschen Küche etabliert hat. Wenn man in Pattaya oder Umgebung nach authentischen deutschen Gerichten sucht, ist das Bramburi eine der besten Adressen. Es bietet eine Kombination aus exzellenter Küche, freundlichem Service und einer heimeligen Atmosphäre, die an ein traditionelles deutsches Gasthaus erinnert.

Atmosphäre:

Beim Betreten des Bramburi fühlt man sich sofort willkommen. Das Restaurant besticht durch seine rustikale, aber gemütliche Einrichtung. Holztafeln, dunkle Möbel und warmes Licht sorgen für eine einladende, fast heimelige Atmosphäre. Die Wände sind mit traditionellen deutschen Dekorationsgegenständen geschmückt, die den Charakter eines typischen deutschen Gasthauses widerspiegeln. Es erinnert an die Gemütlichkeit und das Geselligkeitserlebnis, das man in Deutschland in einem Landgasthof erwarten würde.

Für diejenigen, die es bevorzugen, draußen zu sitzen, gibt es einen angenehmen Außenbereich, umgeben von viel Grün und tropischer Vegetation, was besonders für Gäste attraktiv ist, die die frische Luft genießen möchten. Der Außenbereich eignet sich hervorragend für Mittagessen oder Abendessen bei Sonnenuntergang. Die ruhige Lage in Naklua, abseits des hektischen Stadtzentrums, trägt zusätzlich dazu bei, dass man sich hier in einer entspannenden Umgebung befindet.

Essen:

Die Speisekarte im Bramburi ist eine wahre Schatzkammer deutscher Spezialitäten. Vom ersten Blick auf die Karte bis hin zum letzten Bissen des Desserts wird einem klar, dass hier mit Hingabe und Passion gekocht wird. Die Gerichte sind nicht nur authentisch, sondern auch in einer Qualität zubereitet, die einen echten Unterschied macht.

Hauptgerichte:

• Schweinshaxe: Die Schweinshaxe im Bramburi ist eine der besten, die man in Pattaya finden kann. Sie ist außen wunderbar knusprig, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Serviert wird sie mit einer klassischen braunen Soße, die perfekt zum deftigen Fleisch passt. Dazu gibt es ein Beilagenangebot wie Kartoffelsalat oder Sauerkraut.

• Bratwurst: Eine weitere Empfehlung sind die Bratwürste. Sie sind geschmacklich hervorragend und werden mit traditionellen Beilagen wie Sauerkraut, Kartoffelsalat und Senf serviert. Die Wurst ist zart, perfekt gewürzt und leicht gebräunt, wie es sich für eine echte Bratwurst gehört.

• Schnitzel: Ein Klassiker der deutschen Küche – das Schnitzel – wird hier ebenfalls auf höchstem Niveau zubereitet. Es wird mit einer knusprigen Panade und einer Auswahl an Beilagen serviert. Besonders beliebt ist das Wiener Schnitzel, das zart und geschmackvoll ist.

• Eintöpfe und Spezialitäten: Das Bramburi bietet auch traditionelle deutsche Eintöpfe wie Erbsensuppe oder Linsensuppe, die bei kühlerem Wetter sehr beliebt sind. Diese Gerichte sind reichhaltig, herzhaft und bieten den wahren Geschmack der deutschen Hausmannskost.

Beilagen:

Die Beilagen im Bramburi sind keine Nebensache, sondern ein wichtiger Bestandteil des Essens. Die Kartoffelsalate sind frisch, leicht und perfekt gewürzt, während das Sauerkraut den richtigen Geschmack hat, um die deftigen Hauptgerichte abzurunden. Auch der Rotkohl ist nicht zu süß und sorgt für eine angenehme Frische. Die Beilagen sind in ihrer Zubereitung genauso liebevoll wie die Hauptgerichte.

Desserts:

Ein absolutes Highlight sind die deutschen Desserts. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Klassiker und wird hier perfekt umgesetzt – saftig, mit der richtigen Menge an Kirschen und Sahne. Der Apfelstrudel ist ebenfalls ein Muss für alle, die sich nach einem süßen Abschluss sehnen. Das Dessertangebot bietet eine wunderbare Möglichkeit, das Mahl abzurunden.

Getränke:

Das Bramburi bietet eine gut sortierte Getränkekarte mit einer hervorragenden Auswahl an deutschen Bieren. Besonders die Helles und Pils sind sehr empfehlenswert, da sie perfekt mit den deftigen Gerichten harmonieren. Auch die Auswahl an deutschen Weinen aus bekannten Anbaugebieten wie der Mosel oder Rheingau ist nicht zu übersehen und ergänzt die Gerichte hervorragend.

Für diejenigen, die nicht alkoholische Getränke bevorzugen, gibt es auch eine Auswahl an Erfrischungsgetränken, darunter deutsche Limonaden und Apfelsaft, die das deutsche kulinarische Erlebnis abrunden.

Service:

Der Service im Bramburi ist hervorragend und trägt maßgeblich zum positiven Gesamteindruck bei. Die Mitarbeiter sind freundlich, professionell und stets bemüht, den Gästen den bestmöglichen Service zu bieten. Besonders lobenswert ist, dass viele der Angestellten Deutsch sprechen, was für Gäste aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sehr angenehm ist. Sie stehen mit Empfehlungen und Informationen zu den Gerichten gerne zur Verfügung.

Die Wartezeiten sind in der Regel kurz, und die Gerichte werden heiß und frisch serviert. Auch bei höherem Gästeaufkommen bleibt der Service stets aufmerksam und zuvorkommend.