Ein deutscher Tourist ist unter thailändischen TikTok-Nutzern viral gegangen, nachdem er ein Video seines Lieblingsgerichts aus Thailand geteilt hatte, das er auf einem Markt in der südlichen Provinz Krabi gekauft hatte. Manuel Calumet, der das Video am Freitag, dem 14. März, veröffentlichte, fragte die thailändische Community nach dem genauen Namen des Fisches, den er entdeckt hatte.
In dem Video, das die Bildunterschrift „Video für Thailänder“ trägt, schreibt Calumet in der Beschreibung: „Kennen Sie den Namen dieses Fisches?“
Zu sehen ist der Tourist, wie er seine Tochter auf einem Arm trägt und dabei seine Begeisterung für den Fisch ausdrückt, den er am Vortag auf dem Markt gekauft hatte.
„Ich mache dieses Video auf Englisch, weil ich gestern hier auf diesem Markt einen Fisch gekauft habe, und er schmeckt so gut. Deshalb möchte ich den ganzen Laden, den ganzen Stand kaufen“, erklärt er im Video, sichtlich begeistert von dem Geschmack des Fisches.
Das Video sorgte für zahlreiche Reaktionen von thailändischen Nutzern, die ihm halfen, den Namen des Fisches zu erfahren und ihm Tipps zu weiteren lokalen Spezialitäten gaben.
Jetzt möchte ich die Verkäuferin finden, und vielleicht könnt ihr Thailänder mir den Namen des Fisches verraten
Schreibt ihn bitte in die Kommentare.“
In den Kommentaren vermuteten viele thailändische Internetnutzer, ihr Lieblingsgericht müsse gegrillter Fisch sein. Gegrillter Fisch ist auf fast jedem Markt in Thailand zu finden und wird typischerweise mit verschiedenem Gemüse und einer würzigen Dip-Sauce serviert.
Die Internetnutzer waren überrascht, als sie erfuhren, dass das Lieblingsgericht des Deutschen ein sehr lokales Gericht war: gesalzene Makrele. Calumet wurde dabei beobachtet, wie er sechs Makrelen kaufte und damit den gesamten Vorrat im Laden aufkaufte. Er versuchte, den Verkäufer nach dem Namen des Gerichts zu fragen, doch dieser schien keine Erklärung liefern zu können.
Zahlreiche thailändische TikTok-Nutzer überfluteten die Kommentare mit dem Namen des Gerichts, sowohl auf Thailändisch als auch auf Englisch. Es heißt Pla Too Khem.
Pla Too bedeutet Makrele und Khem bedeutet salzig. Die Makrele wird vor dem Sonnentrocknen in Salz mariniert und typischerweise mit gehackten Chilischoten, Schalotten und Limette genossen.
Thailändische Internetnutzer berichteten auch, dass ihre ausländischen Familienmitglieder und Ehemänner die gesalzene Makrele ebenfalls genossen.
„Der deutsche Mann meiner älteren Schwester kauft jedes Mal Pla Too Khem, wenn er nach Thailand kommt. Er packt sie sogar ein, um sie mit nach Deutschland zu nehmen.“
„Mein chinesischer Mann liebt sie auch!“
„Mein norwegischer Mann mag diesen Fisch sehr. Er isst auch gerne fermentierten Fisch mit Klebreis.“
@manuelcalumet Do you know the name of the fish? 🇹🇭
♬ Originalton - Mänü
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