Phuket als Pilotprovinz zur Förderung des Bio-Tourismus ausgewählt
Der beliebte Ferienort Phuket wurde als Pilotprovinz zur Förderung des Bio-Tourismus ausgewählt.
Die Thai Organic Consumer Association (TOCA) gab bekannt, dass sie den Bio-Tourismus in der Provinz fördern will, um Hotels und Verbraucher digital mit Landwirten zu verbinden und Prämienprogramme einzuführen.
TOCA-Präsident Arrut Navaraj glaubt, dass Informationstransparenz allen in der Lebensmittelkette zugute kommen würde
Es würde Käufern ermöglichen, ihre Produkte im System zu verfolgen und Ausbeutung und Greenwashing zu verhindern.
Die TOCA-Plattform ist eine E-Commerce-Plattform, die Landwirten hilft, ihre Produkte direkt an Verbraucher wie Hotels und Restaurants zu verkaufen.
Der Verband hat sich mit der Tourismusbehörde von Thailand zusammengetan, um den Bio-Tourismus in Phuket im Jahr 2021 voranzutreiben.
Arrut gab bekannt, dass sich bisher etwa 10 Landwirte dem Programm angeschlossen haben, hofft jedoch, bald weitere an Bord zu haben.
Phukets landwirtschaftliche Produkte stammen hauptsächlich aus der Provinz Ratchaburi
„Die Plattform möchte mehr Landwirte aus nahe gelegenen Provinzen wie Krabi und Phang Nga einbeziehen.
„Da einige Hotels derzeit ihre eigenen Bio-Produkte anbauen, können diese auch in die Plattform aufgenommen werden.
„Aktuelle Partner in Phuket sind Grand Mercure Phuket Patong, Trisara Resort, Torry’s Ice Cream und Baan Suan Pakkudthong Organic Garden.
„TOCA erwartet bis Mitte des Jahres eine effektive Leistung von Phuket und möchte sein Pilotprojekt auf andere Provinzen ausdehnen, darunter Chiang Mai und Krabi.“
Arrut sagte, eine der größten Herausforderungen für TOCA sei es, Hotels dazu zu bringen, Bio-Produkte von Bauern auf der Plattform zu bestellen.
„Alle Transaktionen werden mit dem „Earth Point“-Belohnungssystem gemessen, das den Kauf von Bio-Produkten erfasst und es Hotels ermöglicht, ihren CO2-Fußabdruck zu verringern, indem sie Lebensmittelabfälle an die Landwirte zurücksenden.
„Dieses System könnte dazu beitragen, den Wert und die Anreize für Partnerhotels und -restaurants zu steigern und verantwortungsbewusstere Touristen dazu zu bringen, ihre Geschäfte zu besuchen oder dort Meetings abzuhalten.
„Diese Touristen könnten auch Biobauernhöfe besuchen und eigene Punkte sammeln.
„Viele Hotels, sowohl Eigenbetriebe als auch Kettenhotels wie Marriott The Athenee Hotel und Grand Hyatt, haben Interesse bekundet, der Plattform beizutreten.
„Langfristig könnte der Bio-Tourismus zu einer Priorität für alle Provinzen im ganzen Land werden.“
Der nächste Schritt besteht darin, den Verbraucherzielmarkt auf im Land lebende Expats auszudehnen.
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